QUINOA

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Πολλά φυτά τα οποία φύονται σε ολόκληρο των κόσμο, έχουν φαρμακευτικές χρήσεις, γιατί περιέχουν ενεργά συστατικά που επιδρούν άμεσα και βοηθούν στο σώμα. Χρησιμοποιούνται και στην βοτανοθεραπεία και στη συμβατική ιατρική. Περιέχουν οφέλη τα οποία συχνά στερούνται τα συμβατικά φάρμακα, βοηθώντας την καταπολέμηση των ασθενειών και στηρίζοντας την προσπάθεια του οργανισμού να ανακτήσει την υγεία και ευεξία του.

QUINOA

Η Κινόα ή Χηνοπόδιον η κινόα, είναι θάμνος και ανήκει στα ψευτοδημητριακά, όπου οι σπόροι του τρώγονται, πλούσιο σε πρωτεΐνη (13%), αλλά επιπλέον περιέχει Ωμέγα 3 λιπαρά, τα οποία δε βλάπτουν την καρδιά. Επίσης είναι καλή πηγή φωσφόρου και έχει πολύ μαγνήσιο και σίδηρο και αποδεκτές ποσότητες ασβεστίου. Δεν έχει γλουτένη και χωνεύεται εύκολα, ενώ περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα , όπως λυσίνη και μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη .

Δείτε επίσης...

Μύρρο / Commiphora myrrha

Μύρρο / Commiphora myrrha Κύρια Χημικά Συστατικά: Τερπένια (lindestrene 40-50%, curzerene 10-20%) Κετόνες…

ΛΙΝΑΡΙ - Linum Usitatissimum

Πολυετές φυτό που φθάνει σε ύψος το 1 μέτρο, με λογχοειδή φύλλα, μπλε άνθη με καφέ κολλώδη σπέρματα και λυγερό βλαστό. Περιέχει γλίσχρασμα,…

Καναδικό Βάλσαμο / Abies balsamea

Καναδικό Βάλσαμο / Abies balsamea Βαλσαμέλατο Κύρια Χημικά Συστατικά: τερπένια (pinene 40-55%, camphene 5-8%, delta carene…

ΣΥΚΙΑ - Ficus Carica

Φυλλοβόλο δέντρο που φθάνει σε ύψος τα 5 μέτρα, με μεγάλα σκουροπράσινα φύλλα και σαρκώδεις βυσσινοκαφέ καρπούς με σπόρους. Περιέχει φλαβονοειδή,…