ΜΑΡΑΘΟΣ - Foeniculum Vulgare

Πολυετές αρωματικό φυτό που φθάνει σε ύψος το 1 μέτρο, με πτερόμορφα πράσινα φύλλα, κίτρινα άνθη και οβάλ σπόρους. Περιέχει πτητικό έλαιο, κουμαρίνες, φλαβονοειδή και στερόλες. Από τα πιο γνωστά γιατρικά για στομαχικά προβλήματα,
όπως τυμπανισμό με αντιφλεγμονώδη δράση. Διουρητικό για πέτρες στα νεφρά αλλά και λοιμώξεις του ουροποιητικού. Ως έγχυμα θεραπεύει τους κολικούς των εντέρων αλλά και τα ερεθισμένα μάτια, ιδανικό για μικρά παιδιά. Αυξάνει την παραγωγή γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες.