ΦΑΓΩΣΙΜΑ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ

Πολλά φυτά τα οποία φύονται σε ολόκληρο των κόσμο, έχουν φαρμακευτικές χρήσεις, γιατί περιέχουν ενεργά συστατικά που επιδρούν άμεσα και βοηθούν στο σώμα. Χρησιμοποιούνται και στην βοτανοθεραπεία και στη συμβατική ιατρική. Περιέχουν οφέλη τα οποία συχνά στερούνται τα συμβατικά φάρμακα, βοηθώντας την καταπολέμηση των ασθενειών και στηρίζοντας την προσπάθεια του οργανισμού να ανακτήσει την υγεία και ευεξία του.

Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα και φυτά που υπάρχουν στην Ελληνική ύπαιθρο, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω-3 λιπαρά οξέα και σε α-λινολενικό οξύ, συστατικά που συνεισφέρουν σημαντικά στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού. Στην παρακάτω λίστα θα αναφέρουμε τα πιο γνωστά και ευκολοδιάκριτα.