SPIRULINA
Είναι ένα μικροσκοπικό νηματώδες κυανοπράσινο μικροφύκος και πλέον θεωρείται τροφή του μέλλοντος και οχι συμπλήρωμα διατροφής. Επιστημονικά ονομάζεται arthrospira (Αρθροσπείρα) και ανήκει στα κυανοβακτήρια. Είναι πηγή υψηλής συγκέντρωσης και ποιότητας πρωτείνης, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία, σπάνιας ποιότητας λιπαρές ουσίες, βιταμίνες και μεταλλικά άλατα, όπου δεν είναι συνθετικά αλλά 100% φυσικά και σε καμμία περίπτωση δεν περιέχουν τοξικά κατάλοιπα. Το χρώμα του οφείλεται σε μιά χρωστική, την πρωτείνη φυκοκυανίνη που είναι ισχυρό ανιοξειδωτικό αλλά και την χλωροφύλλη, ουσία γνωστή που χαρακτηρίζει τα φυτά και που είναι δέκτης ισχυρής ηλιακής ενέργειας. Από διατροφική άποψη αποτελεί την πλουσιότερη "πράσινη τροφή".
Είναι ένα μικροσκοπικό νηματώδες κυανοπράσινο μικροφύκος και πλέον θεωρείται τροφή του μέλλοντος και οχι συμπλήρωμα διατροφής. Επιστημονικά ονομάζεται arthrospira (Αρθροσπείρα) και ανήκει στα κυανοβακτήρια. Είναι πηγή υψηλής συγκέντρωσης και ποιότητας πρωτείνης, ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες, μεταλλικά στοιχεία, σπάνιας ποιότητας λιπαρές ουσίες, βιταμίνες και μεταλλικά άλατα, όπου δεν είναι συνθετικά αλλά 100% φυσικά και σε καμμία περίπτωση δεν περιέχουν τοξικά κατάλοιπα. Το χρώμα του οφείλεται σε μιά χρωστική, την πρωτείνη φυκοκυανίνη που είναι ισχυρό ανιοξειδωτικό αλλά και την χλωροφύλλη, ουσία γνωστή που χαρακτηρίζει τα φυτά και που είναι δέκτης ισχυρής ηλιακής ενέργειας. Από διατροφική άποψη αποτελεί την πλουσιότερη "πράσινη τροφή".
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου